El surfactante ofrece dispersión por:
A) Repulsión electrostática
B) Impedimento estérico.
Para la suspensión basada en aceite, se puede lograr una mejor dispersión mediante impedimento estérico.
1.Tensioactivos con mayor densidad de carga, peso molecular adecuado enforma de peineo en forma de estrella.
2. Las cadenas laterales de los tensioactivos elegidos deben tener una polaridad similar a la del aceite (aceite vegetal, aceite de éster metílico), para facilitar la extensión de las cadenas y formar un impedimento estérico.
3. Es mejor fijar los grupos de anclaje adsorbidos en partículas de IA en un solo sitio o en múltiples sitios mediante enlaces iónicos, enlaces covalentes, enlaces de hidrógeno y van der waals.
Tipos principales:fosfatos, policarboxilatos, polímeros en bloque, polímeros en forma de peine
